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TORTINO DI SPATOLA

TORTINO DI SPATOLA

Ingredienti per 4 persone: Per il tortino: kg 1,600 di spatola a filetti. Per [...]
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FRITTELLE DOLCI DI PASTA LIEVITATA

FRITTELLE DOLCI DI PASTA LIEVITATA

Ingredienti per 6 persone: Per l’impasto: 500 g di farina, 25 g di lievito [...]
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FRAPPÉ DI YOGURT, MIELE E  FRUTTA

FRAPPÉ DI YOGURT, MIELE E FRUTTA

Ingredienti per 4 persone: 250 ml di latte freddo parzialmente scremato, 250 g di [...]
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PISELLI IN UMIDO CON IL PROSCIUTTO COTTO

PISELLI IN UMIDO CON IL PROSCIUTTO COTTO

Ingredienti per 4 persone: 400 g di piselli surgelati, 1 cipollina, 1 pomodoro maturo [...]
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PANCAKES

PANCAKES

Ingredienti: 250 g di farina 00, 3 cucchiai di burro, 250 ml di latte, [...]
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BERSAGLIERI AL CIOCCOLATO

BERSAGLIERI AL CIOCCOLATO

Ingredienti: Per l’impasto: 665 di farina 00, 135 g di zucchero semolato, 2 uova, [...]
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PASTA AL MASCARPONE

PASTA AL MASCARPONE

Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta corta del formato preferito, 300 g [...]
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PASTA CON CREMA AI FUNGHI

PASTA CON CREMA AI FUNGHI

Ingredienti per 4 persone: 350 g di farfalle, 400 g di funghi porcini surgelati, [...]
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LASAGNE ROSSE

LASAGNE ROSSE

Ingredienti per 4 persone: 400 g di farina 00, 4 uova, 2 barbabietole già [...]
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IMPASTO BASE PER PASTA DA PANE

IMPASTO BASE PER PASTA DA PANE

Ingredienti: 500 g di farina, 30 g di lievito di birra, 250 ml di [...]
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