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INSALATA RUSSA (CON TONNO)

INSALATA RUSSA (CON TONNO)

Ingredienti per 8 persone: Per l’insalata: 750 g di patate, 500 g di carote, [...]
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COME CONTROLLARE SE LA MARMELLATA È COTTA

COME CONTROLLARE SE LA MARMELLATA È COTTA

Come controllare se la marmellata è cotta: Fare la famosa “prova del piattino”: versare, [...]
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RAVIOLI AL PESTO DI MANDORLE

RAVIOLI AL PESTO DI MANDORLE

Ingredienti per 6 persone: Per la pasta: 400 g di farina di grano duro, [...]
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PARDULAS (o FORMAGGELLE) SARDE

PARDULAS (o FORMAGGELLE) SARDE

Ingredienti per 6 persone: Per l’impasto: 400 g di farina di semola, 1,5 dl [...]
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TIRAMISÙ ALLA NUTELLA

TIRAMISÙ ALLA NUTELLA

Ingredienti per 8 persone: 400 g di biscotti savoiardi, 6 uova medie, 300 g [...]
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INVOLTINI ALLA CATANESE

INVOLTINI ALLA CATANESE

Ingredienti per 4 persone: Per gli involtini: 800 g di lonza tagliata a fettine [...]
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FILETTI DI PLATESSA IN SALSA DI PEPERONI

FILETTI DI PLATESSA IN SALSA DI PEPERONI

Ingredienti per 2 persone: 400 g di filetti di platessa, ½ cipolla, 1 pomodoro [...]
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PETTI DI POLLO ALLA GRIGLIA

PETTI DI POLLO ALLA GRIGLIA

Ingredienti per due persone: 250 g di petto di pollo a fettine, 1 cucchiaio [...]
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ZUCCA GRATINATA AL FORNO

ZUCCA GRATINATA AL FORNO

Ingredienti per 6 persone: Per la preparazione: 1,5 kg di zucca rossa, olio extravergine [...]
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PASTA CON RAGÙ DI PESCE SPADA E MELANZANE

PASTA CON RAGÙ DI PESCE SPADA E MELANZANE

Ingredienti per 4 persone: Per la preparazione: 350 g di pasta lunga o corta [...]
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